Vitamines
Vitamines zijn chemische verbindingen die onmisbaar zijn voor het lichaam. Ze spelen een rol bij de groei, het herstel, en het goed blijven functioneren van ons lichaam.Ook zijn ze belangrijk voor een goede gezondheid. Vitamines komen van nature voor in onze voeding. Er zijn 13 verschillende soorten vitamines. De in vet oplosbare vitamines, vitamine A, D, E en K en de in water oplosbare vitamines B1,B2,B3,B5,B6,B8,B11 (foliumzuur) en B12.
Vitamine B (complex)
Wat is vitamine B (complex)?
Dit is de naam van een groep essentiële voedingsstoffen die bepaalde karakteristieken gemeen hebben. Er zijn verschillende B-vitaminen, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11,B12 die samen het vitamine B-complex vormen. Vitamines met elk hun eigen eigenschappen. Zo is Vitamine B6 belangrijk voor de energiestofwisseling en voor de aanmaak van cysteïne. Cysteïne is een bouwsteen van eiwitten. Vitamine B8 (Biotine) speelt een rol bij de normale stofwisseling en vitamine B12 (Cobalamine) is van belang voor de aanmaak van rode bloedcellen en voor de goede werking van het zenuwstelsel.
Vitamine B is een in water oplosbare vitamine, d.w.z. dat het lichaam het niet opslaat, maar een teveel verlaat het lichaam via de urine.
Vitamine C
Wat is vitamine C?
Bijna alle dieren maken vitamine C aan in de lever. Alleen de mens, cavia’s en sommige vogels niet, wij moeten het dus uit onze voeding halen. Vitamine C (ascorbinezuur) is belangrijk voor een goed werkend immuunsysteem en het speelt een belangrijke rol bij onze energiestofwisseling. Vitamine C ondersteunt de afweer, draagt bij aan de vorming van collageen voor de normale werking van kraakbeen. Vitamine C is ook van belang voor de bloedvaten en voor het behoud van sterke botten.
Vitamine D3
Wat is Vitamine D3?
Vitamine D is, in tegenstelling tot vitamine B en C, een in vet oplosbare vitamine. Deze vitamine kan via voeding en eventueel aanvullend via voedingssupplementen verkregen worden. Maar vooral door blootstelling aan zonlicht. Vitamine D is van belang voor het behoud van sterke botten en gebit.
